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Dulcis 12 | 12×0.66l

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Dieses belgische Dubbel verdankt seinen Geschmack der Zugabe von Honig und einer 12monatigen zweiten Gärung mit Trappisthefe.

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Beschreibung

Dulcis 12 – süße Verführung

Eine süße Verführung ist meist keine schnelle Angelegenheit. 12 Monate kann es dauern und ein zweiter Anlauf ist manchmal notwendig. Dulcis 12 reift in seiner zweiten Gärung ebenso lange. Die doppelte Gärung gibt der belgischen Sorte ihren schönen Namen „Dubbel“. Von den Belgiern, genauer deren Trappistenbieren, kommt die Trappisthefe. Sie trifft auf echten Naturhonig und veredelt damit diese große Brauspezialität.

FARBE: golden
ALKOHOLGEHALT: 11 vol. %
HEFE: Trappisthefe
BITTERE: 4 von 10
TRINKTEMPERATUR: 14°C
PERLAGE: moussierend
AROMA: Honig & Kandis
KÖRPER: wuchtig & süß
PASST ZU: Wildgeflügel, Hartkäse, Apfelstrudel
MHD: 10/26

Zusätzliche Informationen

Gewicht 12 kg
Lebensmittelbezeichnung

Starkbier, obergärig

Lebensmittelunternehmer

Riegele BierManufaktur

Herkunftsort

Deutschland, Bayern, Augsburg

Alkoholgehalt

11 % vol

Nettofüllmenge

0,66 l

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Honig, Hopfen, Hefe

Allergene

Enthält: Gerste, Hafer, Weizen

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