Beschreibung
Noctus 100 – schwarzes Geheimnis
Noctus erinnert an die Nacht und schwarz wie die Nacht ist auch seine Farbe. 100 schwarze Dunkeleinheiten sehen die Riegele Brauer, wenn sie über den sahnigen Schaum zum flüssigen schwarzen Geheimnis vorstoßen. Kaffeenoten und das Aroma von Bitterschokolade umspielen dabei die Nase. Ein richtiges englisches Imperial Stout entfaltet sich. Erstmals eingebraut als Geschenk für Katharina die Große, als Hofbier der Zaren berühmt, ist dieser Bierstil heute fast vergessen. Öffne ein Noctus 100 und fühle dich wie ein russischer Zar!
FARBE: tiefschwarz
ALKOHOL: 10 vol. %
HEFE: Irische Ale Hefe
BITTERE: 5 von 10
TRINKTEMPERATUR: 18 °C
PERLAGE: moussierend
AROMA: bitterschokoladig mit Kaffeenoten
KÖRPER: wuchtig & schwer
PASST ZU: Geräucherte Speisen, Ziegenkäse, Schokoladendesserts
